Wiener Waffeln
Rezept für ein elektrisches Waffeleisen.
Zeit zum Vorbereiten 15 Min.
Zutaten
Nährwerte
pro Portion (~ 91 g)
Kochschritte
Das Rezept ist sehr einfach. Die Waffeln sind außen zunächst leicht knusprig, werden dann aber ganz weich.
Diese Waffeln können mit Puderzucker, Marmelade, Schlagsahne oder mit Honig, Kondensmilch oder Ahornsirup garniert serviert werden.
Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker vermahlen.
Milch und Eier hinzufügen. Mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen.
Mit Backpulver gesiebtes Mehl hinzufügen.
Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Sie können dem Teig auch 1 Teelöffel Zimt hinzufügen. Wenn Sie keinen Zimt mögen, überspringen Sie diesen Schritt.
Das Waffeleisen erhitzen und etwas mit Sonnenblumenöl einfetten.
2 Esslöffel Teig in die Mitte geben und leicht glatt streichen.
Backen Sie es etwa 3 bis 5 Minuten lang, bis es braun ist. Verwenden Sie dabei Ihr Waffeleisen als Orientierung.
Guten Appetit!