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Übersicht der Rezeptkategorien

 

Vorspeisen
Snack "Pfauenschwanz" 40 Min. leicht Vol-au-Vents mit Dorschleber 30 Min. leicht Vol-au-vent mit Käse und Pilzen 40 Min. leicht Spinatrolle mit Lachs und Frischkäse 35 Min. leicht
Salate
Gebackener Gemüsesalat 1 Std. 10 Min. leicht Fleischsalat mit Bohnen und Gurke 30 Min. leicht Geröstete Mandeln in Zuckerglasur 10 Min. leicht Salat „Genussmosaik“ 40 Min. leicht
Suppen
Linsensuppe 1 Std. leicht Okroshka mit Kefir und Mineralwasser 40 Min. leicht Gemüsesuppe mit Rindfleisch 2 Std. 30 Min. leicht Cremige Pilzsuppe 50 Min. leicht
Hauptgerichte
Gefüllte Kohlrouladen mit Hackfleisch 1 Std. 20 Min. leicht Schweinemedaillons in cremiger Senfsauce 30 Min. leicht Hähnchenröllchen mit Kräutern und Käse 45 Min. leicht Grechaniki 1 Std. leicht
Soßen
Sauerrahm-Knoblauch-Sauce 20 Min. leicht Sauce "Pesto" 10 Min. leicht Remoulade 10 Min. leicht Tomatensauce für Fisch 10 Min. leicht
Backwaren
Quiche nach Lothringer Art mit Hähnchen und Pilzen Form: 28 cm Durchmesser, Randhöhe 4 cm 1 Std. 20 Min. leicht Hüttenkäse-Apfel-Kekse 40 Min. leicht Florentiner mit Mandeln und Schokolade 30 Min. leicht Sablé mit Pistazien und Preiselbeeren 1 Std. 30 Min. leicht
Desserts
Tiramisu-Kuchen Für eine Form mit den Maßen 25x35 cm 1 Std. 30 Min. leicht Geröstete Mandeln in Zuckerglasur 10 Min. leicht Panna Cotta 6 Std. leicht Dessert „Schwarzwald“ 1 Std. leicht
Getränke
Hausgemachte Limonade 10 Min. leicht Heiße Schokolade 10 Min. leicht Cocktail-Mojito 10 Min. leicht
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