Schneebälle aus Walnussholz
Gesamte Zeit 45 Min.
Zeit zum Vorbereiten 10 Min.
Zeit zum Vorbereiten 10 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
6
Zutaten
Weizenmehl
120
g
Geschälte Walnüsse
220
g
Butter
115
g
Zucker
30
g
Vanillezucker
16
g
Salz
n. Geschm.
Puderzucker zum Bestreuen
100
g
Nährwerte
pro Portion (~ 100 g)
Eiweiß 7,59 g
Fett 38 g
Kohlenhydrate 25 g
Kaloriengehalt 538 kcal
Kochschritte
1
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
2
Die Walnüsse zu Krümeln zermahlen.
Die Walnüsse zu Krümeln zermahlen.
3
Gehackte Walnüsse, Mehl, eine Prise Salz, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben. Alles vermischen.
Gehackte Walnüsse, Mehl, eine Prise Salz, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben. Alles vermischen.
4
Weiche Butter hinzufügen, in Stücke schneiden.
Weiche Butter hinzufügen, in Stücke schneiden.
5
Alles mit den Händen zu einer homogenen Masse verrühren.
Alles mit den Händen zu einer homogenen Masse verrühren.
6
Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im auf 150 °C vorgeheizten Backofen im Umluftmodus etwa 35 Minuten backen.
Den Teig zu walnussgroßen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Im auf 150 °C vorgeheizten Backofen im Umluftmodus etwa 35 Minuten backen.
7
Die fertigen Kekse aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Puderzucker wälzen.
Die fertigen Kekse aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Puderzucker wälzen.
8
Auf einen Teller legen und noch mehr Puderzucker darüber streuen.
Guten Appetit!
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leicht
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