Tomatensalat mit Knoblauch und Pinienkernen
Gesamte Zeit 10 Min.
Zeit zum Vorbereiten 10 Min.
Zeit zum Vorbereiten 10 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
4
Zutaten
Kirschtomaten
500
g
Knoblauch
3
Zehe(n)
Frischer Dill
20
g
Pinienkerne
50
g
Olivenöl
2
EL
Salz
n. Geschm.
Gemahlener schwarzer Pfeffer
n. Geschm.
Nährwerte
pro Portion (~ 152 g)
Eiweiß 3,40 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 7,58 g
Kaloriengehalt 184 kcal
Kochschritte
1
Bereiten wir alle Produkte vor.
Bereiten wir alle Produkte vor.
2
Die Nüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun braten und abkühlen lassen.
3
Den Dill mit einem Messer hacken.
4
Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Wenn die Kirschtomaten groß sind, können Sie sie in 4 Teile schneiden. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Wir kombinieren alles in einer Salatschüssel.
5
Den Salat mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.
6
Vor dem Servieren mit Pinienkernen bestreuen.
Guten Appetit!
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