Diät Charlotte
Gesamte Zeit 40 Min.
Zeit zum Vorbereiten 15 Min.
Zeit zum Vorbereiten 15 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
6
Zutaten
Weizenmehl
80
g
Fein gemahlene Haferflocken
100
g
Eiweiß
4
St.
Zucker
100
g
Die Äpfel sind sauer.
2
St.
Zitronensaft
1
TL
Butter
n. Geschm.
Nährwerte
pro Portion (~ 99 g)
Eiweiß 5,70 g
Fett 1,16 g
Kohlenhydrate 38 g
Kaloriengehalt 185 kcal
Kochschritte
Das Rezept basiert auf einer Form mit 20-22 cm Durchmesser.
1
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
2
Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Eine Form mit einem Durchmesser von 20–22 cm mit Pergament auslegen und mit Butter einfetten.
Die Äpfel auf den Boden der Pfanne legen und mit Zitronensaft beträufeln.
Äpfel waschen, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.Eine Form mit einem Durchmesser von 20–22 cm mit Pergament auslegen und mit Butter einfetten.
Die Äpfel auf den Boden der Pfanne legen und mit Zitronensaft beträufeln.
3
Das Eiweiß steif schlagen und dabei nach und nach den Zucker hinzufügen.
Das Eiweiß steif schlagen und dabei nach und nach den Zucker hinzufügen.
4
Das Mehl in das Eiweiß sieben und gut vermischen. Sie müssen in einer Richtung von unten nach oben rühren, damit das Eiweiß nicht abfällt.
Das Mehl in das Eiweiß sieben und gut vermischen. Sie müssen in einer Richtung von unten nach oben rühren, damit das Eiweiß nicht abfällt.
5
Fein gemahlene Haferflocken hinzufügen. Vorsichtig von oben nach unten vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Fein gemahlene Haferflocken hinzufügen. Vorsichtig von oben nach unten vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
6
Den Teig auf die Äpfel legen. Lass es uns ausgleichen.
Den Teig auf die Äpfel legen. Lass es uns ausgleichen.
7
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen.
Lassen Sie den fertigen Kuchen noch 5-10 Minuten im ausgeschalteten Ofen.
Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen.Lassen Sie den fertigen Kuchen noch 5-10 Minuten im ausgeschalteten Ofen.
8
Anschließend noch etwas in der Form abkühlen lassen und mit den Äpfeln nach oben auf einen Teller geben.
Anschließend noch etwas in der Form abkühlen lassen und mit den Äpfeln nach oben auf einen Teller geben.
9
Guten Appetit!
Guten Appetit!
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leicht
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leicht
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leicht
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leicht
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