Kekse „Hahnentritt“
Gesamte Zeit 40 Min.
Zeit zum Vorbereiten 10 Min.
Zeit zum Vorbereiten 10 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
8
Zutaten
Hüttenkäse 5%
250
g
Butter
200
g
Ei
1
St.
Weizenmehl
300
g
Backpulver
1
TL
Vanillezucker
1
TL
Zucker
100
g
Nährwerte
pro Portion (~ 113 g)
Eiweiß 10 g
Fett 23 g
Kohlenhydrate 39 g
Kaloriengehalt 406 kcal
Kochschritte
1
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
2
Hüttenkäse mit Butter mischen. Fügen Sie ein Ei hinzu. Mischen. Backpulver und Mehl hinzufügen.
3
Den Teig vermischen.
4
Den Teig nicht zu dünn ausrollen. Mit einer Form oder einem normalen Glas Kreise ausstechen.
Den Teig nicht zu dünn ausrollen. Mit einer Form oder einem normalen Glas Kreise ausstechen.
5
Kekse formen.
Tauchen Sie einen Teigkreis auf einer Seite in Zucker und falten Sie ihn mit dem Zucker darin in zwei Hälften.
6
Tauchen Sie eine Seite in Kristallzucker. Und noch einmal in der Mitte falten, mit dem Zucker innen.
Tauchen Sie eine Seite in Kristallzucker. Und noch einmal in der Mitte falten, mit dem Zucker innen.
7
Es stellt sich heraus, dass es sich um einen Viertelkreis handelt. Tauchen Sie das entstandene Dreieck ein letztes Mal in Zucker.
Die Quarkdreiecke mit der Zuckerseite nach oben auf ein Backblech legen.
8
Kekse bei 180 Grad 25–30 Minuten backen.
9
Guten Appetit!
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