Blätterteiggebäck mit Hähnchen und Kartoffeln
Gesamte Zeit 50 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
5
Zutaten
Blätterteig ohne Hefe
500
g
Hähnchenbrustfilet
200
g
Kartoffel
200
g
Zwiebeln
150
g
Salz
n. Geschm.
Gemahlener schwarzer Pfeffer
n. Geschm.
Nährwerte
pro Portion (~ 210 g)
Eiweiß 16 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 49 g
Kaloriengehalt 425 kcal
Kochschritte
Sehr leckere schnelle Kuchen.
1
Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
2
Hähnchenfilet fein hacken.
Hähnchenfilet fein hacken.
3
Zwiebel und rohe Kartoffeln schälen und fein hacken.
Zwiebel und rohe Kartoffeln schälen und fein hacken.
4
Kartoffeln, Zwiebeln und Filet vermischen. Salz und Pfeffer.
Kartoffeln, Zwiebeln und Filet vermischen. Salz und Pfeffer.
5
Gut mischen.
Gut mischen.
6
Den Teig ausrollen. In etwa 10 x 10 cm große Quadrate schneiden.
Legen Sie die Füllung auf eine Seite des Quadrats und bedecken Sie sie mit der anderen Seite. Drücken Sie mit einer Gabel auf die Ränder des Kuchens.
Den Teig ausrollen. In etwa 10 x 10 cm große Quadrate schneiden.Legen Sie die Füllung auf eine Seite des Quadrats und bedecken Sie sie mit der anderen Seite. Drücken Sie mit einer Gabel auf die Ränder des Kuchens.
7
Ein Backblech leicht mit Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Die Kuchen auflegen und mit Eigelb bestreichen.
Ein Backblech leicht mit Öl einfetten oder mit Backpapier auslegen.Die Kuchen auflegen und mit Eigelb bestreichen.
8
Im auf 180° vorgeheizten Ofen 20–30 Minuten backen.
Guten Appetit!
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