Geröstete Mandeln in Zuckerglasur

Name: Geröstete Mandeln in Zuckerglasur
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 200 g Mandel; 150 g Zucker; 10 g Vanillezucker; 100 ml Wasser; 1 TL Gemahlener Zimt

Gesamte Zeit 10 Min.
Zeit zum Vorbereiten 05 Min.

leicht

Anzahl der Portionen 4

Zutaten

Mandel 200 g

Zucker 150 g

Vanillezucker 10 g

Wasser 100 ml

Gemahlener Zimt 1 TL

Nährwerte

pro Portion (~ 117 g)

Eiweiß 9,39 g

Fett 29 g

Kohlenhydrate 48 g

Kaloriengehalt 487 kcal

Kochschritte

Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.

Zucker, Vanillezucker und Zimt in eine Bratpfanne mit dickem Boden geben. Umrühren und Wasser hinzufügen.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Mandeln in die Pfanne geben.

Bei starker Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.

Reduzieren Sie dann die Hitze und braten Sie weiter, bis der Zucker auf den Nüssen leicht zu schmelzen beginnt.

Und die Nüsse werden nicht glänzen.

Übertragen Sie die Mandeln Auf Backpapier verteilen und mit zwei Gabeln die zusammengeklebten Nüsse trennen.

Auf die gleiche Weise Sie können auch alle anderen Nüsse (Haselnüsse, Erdnüsse) braten.

Guten Appetit!

Tiramisu-Kuchen Für eine Form mit den Maßen 25x35 cm 1 Std. 30 Min. leicht Panna Cotta 6 Std. leicht Dessert „Schwarzwald“ 1 Std. leicht Mascarpone-Dessert mit Blaubeeren 5 Std. 15 Min. leicht Creme Brulee 5 Std. leicht Cremiger Pudding mit Pfirsich 4 Std. 30 Min. leicht Schokoladenwurst 5 Std. leicht

Nach oben

Geröstete Mandeln in Zuckerglasur

Zutaten

Nährwerte

pro Portion (~ 117 g)

Kochschritte

{toolsLeft_HB_Title#html}