Schokoladenwurst
Gesamte Zeit 5 Std.
Zeit zum Vorbereiten 30 Min.
Zeit zum Vorbereiten 30 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
4
Zutaten
Plätzchen
300
g
Milch 1,5 %
75
ml
Butter 82,5 %
100
g
Kakao (Pulver)
1,5
EL
Zucker
4
EL
Nährwerte
pro Portion (~ 143 g)
Eiweiß 7,08 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 72 g
Kaloriengehalt 634 kcal
Kochschritte
Dieses Dessert ist vielen bekannt und seit ihrer Kindheit beliebt.
1
Legen Sie die Kekse in einen dichten Beutel.
2
Mit einem Nudelholz zermahlen.
Mit einem Nudelholz zermahlen.
3
Damit noch ein paar ganze Stücke übrig bleiben.
Damit noch ein paar ganze Stücke übrig bleiben.
4
Milch in eine Schöpfkelle gießen, Butter und Zucker hinzufügen. Wir heizen es ein.
Milch in eine Schöpfkelle gießen, Butter und Zucker hinzufügen. Wir heizen es ein.
5
Wenn sich die Butter aufgelöst hat, Kakao dazugeben und alles gut verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, aber nicht kochen.
Wenn sich die Butter aufgelöst hat, Kakao dazugeben und alles gut verrühren, sodass keine Klümpchen entstehen. Erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, aber nicht kochen.
6
Die Pfanne vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
Die Pfanne vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.
7
Die Kekskrümel Schritt für Schritt mit der Schokoladenmischung vermischen.
Die Kekskrümel Schritt für Schritt mit der Schokoladenmischung vermischen.
8
Bis eine dicke, klebrige Schokoladenmischung entsteht.
Bis eine dicke, klebrige Schokoladenmischung entsteht.
9
Wir breiten Frischhaltefolie auf dem Tisch aus. Einen Teil der Schokoladenmischung mit Keksen darauf geben und glatt streichen, sodass eine Wurst entsteht.
Wickeln Sie die Wurst fest in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
Wir breiten Frischhaltefolie auf dem Tisch aus. Einen Teil der Schokoladenmischung mit Keksen darauf geben und glatt streichen, sodass eine Wurst entsteht.Wickeln Sie die Wurst fest in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie für mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank, bis sie fest ist.
10
Die Wurst in Scheiben schneiden und mit Tee servieren.
Guten Appetit!
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