Hähnchenfilet in Sauerrahm-Käse-Sauce
Gesamte Zeit 20 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
5
Zutaten
Hähnchenbrustfilet
500
g
Saure Sahne 20%
250
g
Halbfester Käse
50
g
Salz
n. Geschm.
Gemahlener schwarzer Pfeffer
n. Geschm.
Nährwerte
pro Portion (~ 160 g)
Eiweiß 27 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 1,70 g
Kaloriengehalt 246 kcal
Kochschritte
1
Wir bereiten alle notwendigen Produkte vor.
Wir bereiten alle notwendigen Produkte vor.
2
Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
3
In einer Bratpfanne bei starker Hitze kurz in Pflanzenöl anbraten. Salz und Pfeffer.
4
Sauerrahm zum Filet gießen, vermischen und die Hitze reduzieren. 5-7 Minuten köcheln lassen.
5
Fein geriebenen Käse zum Hähnchen geben. Sobald der Käse schmilzt, ist das Gericht fertig.
Fein geriebenen Käse zum Hähnchen geben. Sobald der Käse schmilzt, ist das Gericht fertig.
6
Kann mit Reis und frischem Salat serviert werden.
Guten Appetit!
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leicht
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