Diät-Hühnersoufflé
Gesamte Zeit 40 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
Zeit zum Vorbereiten 20 Min.
leicht
Anzahl der Portionen
6
Zutaten
Hähnchenbrustfilet
600
g
Eigelb
4
St.
Milch 0,5 %
200
ml
Butter
2
EL
Weizenmehl
70
g
Salz
n. Geschm.
Nährwerte
pro Portion (~ 165 g)
Eiweiß 26 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 8,28 g
Kaloriengehalt 258 kcal
Kochschritte
1
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor.
2
Das Hähnchenfilet kochen. In Stücke schneiden und in eine Mixerschüssel geben. 2 Esslöffel Butter und heiße Milch hinzufügen.
Das Hähnchenfilet kochen. In Stücke schneiden und in eine Mixerschüssel geben. 2 Esslöffel Butter und heiße Milch hinzufügen.
3
Alles gut zermahlen.
Alles gut zermahlen.
4
Dann Mehl, Eigelb und Salz hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.
Dann Mehl, Eigelb und Salz hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.
5
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Hähnchenmischung hineingeben.
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und die Hähnchenmischung hineingeben.
6
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen.
7
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Hähnchenröllchen mit Kräutern und Käse
45 Min.
leicht
Grechaniki
1 Std.
leicht
Hähnchen in Mandelkruste gebacken
1 Std. 45 Min.
leicht
Hähnchenfilet mit Zucchini
25 Min.
leicht
Hähnchenbrustkoteletts im Teig
30 Min.
leicht
Hähnchenfilet mit Spinat in Sahnesauce
30 Min.
leicht
Würzige Hähnchenbrust
1 Std. 30 Min.
leicht
Vertuta mit Hähnchenfilet und Pilzen
1 Std.
leicht
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